Bahan :
-500 gram ayam dicincang
-Bawang Bombay cincang halus
-Bawang putih cincang halus
-Roti tawar direndam
-2 telur
-Mrica secukupnya
-Gula secukupnya
-1 bungkus Tepung bumbu sajiku
-Tepung panir secukupnya
Cara membuat ::
- Ayam dicincang setengah halus
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih
- Campur ayam cincang, roti tawar, telur, mrica bubuk, gula, masako rasa ayam
- Bungkus dengan kertas alumunium memanjang, kemudian kukus
- Setelah matang iris bulat-bulat seperti koin
- Masukkan dalam tepung bumbu satu persatu koin nugget
- Masukkan dalam putih telur dan lumuri dengan tepung panir
- Lakukan semua irisan nugget dan simpan dalam lemari es
- Goreng seperlunya sehingga menjadi lauk yang siap saji*az
